Gemeinsames Kochen, Erleben und Genießen, mit viel Spaß und Elan ist das Motto der Düsseldorfer Kochschule. Interessante Themenabende wie u. a. „Fisch, frisch auf den Tisch“, „Pasta wie in Italien“ oder der „Single Kochkurs“, sprechen Paare, Singles aber auch Gruppen an, einen unvergesslichen Abend in der Kochschule zu erleben.

Das umfangreiche Kursprogramm dürfte keine Wünsche offen lassen und wenn doch, steht Ihnen das Team der Kochschule in Düsseldorf gerne persönlich zur Verfügung, um Ihren individuellen Wünschen zu entsprechen.

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September   Oktober   November  

Mai

Montag 03.05.10 19 Uhr D078 68€ Buchen		Basics – der Anfänger Kochkurs Der Kochkurs für die Küchenanfänger und alle Neugierigen. Wir zeigen die ersten Schritte auf dem Weg zu einer komplett warmen Mahlzeit mit frischen Produkten. Mit jeder Menge hilfreicher Tipps und Tricks. Entdecke die Leidenschaft!

Dienstag 04.05.10 19 Uhr D079 63€ Ausgebucht		Spargel Basic Rahmsuppe vom Weißen und Grünen Spargel; Stangen Spargel mit Schweinemedaillons und neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise; Erdbeeren in Prosecco Gelee und Vanille Parfait

Mittwoch 05.05.10 19 Uhr D080 71€ Ausgebucht		Spargel in allen Variationen Zugedecktes Spargelragout mit Parmesan; Salat mit gebratenem Spargel in Himbeer-Vinaigrette und Frisée; Stangen Spargel mit Schweinemedaillons "Teryaky Art" und neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise; Bayrisch Crème mit mazinierten Erdbeeren

Donnerstag 06.05.10 19 Uhr D081 60€ Ausgebucht		Antipasti , Tapas & Fingerfood ... als Vorspeise oder kombiniert zu einer satt machenden Mahlzeit, als Imbiss für zwischendurch oder gar als eine wunderbare Alternative zur traditionellen Küche. Neugierig? Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Samstag 08.05.10 19 Uhr D082 68€ Buchen		Liebe geht durch den Magen Der Kurs für alle Pärchen, die sich frisch verliebt haben und jene die es noch sind! Liebe geht bekanntlich durch den Magen, daher kochen wir ein 4-Gänge-Überraschungsmenü Preis pro Person

Dienstag 11.05.10 19 Uhr D083 68€ Ausgebucht		Unser Menü des Monats -Mai- Marinierter Spargel mit feinen Frühlingssalaten in Radieschen-Vinaigrette auf Kohlrabi-Carpaccio; Cappuccino von weißen und grünen Spargel mit Serrano-Grissini; Pochiertes Schweinefilet in der Kräuterkruste mit Sauce Hollandaise Butterkartoffeln und Spargel; Cremiger Milchreis mit hausgemachter Erdbeermarmelade und Cantuccini-Crumble

Mittwoch 12.05.10 19 Uhr D084 68€ Ausgebucht		Liebe geht durch den Magen Der Kurs für alle Pärchen, die sich frisch verliebt haben und jene die es noch sind! Liebe geht bekanntlich durch den Magen, daher kochen wir ein 4-Gänge-Überraschungsmenü Preis pro Person

Freitag 14.05.10 19 Uhr D085 Ausgebucht		Männerkochkurs Hier verwöhnen die Männer einmal Ihre Frauen! Gemeinsam kochen wir ein 4-Gänge-Menü. Um 21:00 Uhr kommen die Lebenspartnerinnen dazu und dürfen das kulinarische Menü genießen. Preis pro Teilnehmer 68,00 €, Begleitende Person 25,00 € BITTE IMMER NUR DIE TEILNEHMENDEN MÄNNER ANMELDEN,WIR RECHNEN DANN AUTOMATISCH MIT EINER BEGLEITPERSON!

Samstag 15.05.10 19 Uhr D086 80€ Ausgebucht		5 - Gang Menü (ohne Stress) Romana Salat mit feinen Eierbändchen und Serrano; Weißes Tomatensüppchen mit einem Spieß von Riesengarnelen; Parmesan - Ravioli mit Rosmarin und Balsamico; Barbarie - Entenbrust auf Cannellini -Bohnencassoulet mit Mailänder Salami und Knoblauch; Geeister Nougatriegel mit Cassis - Gelee und Honig - Crisp

Dienstag 18.05.10 19 Uhr D087 68€ Buchen		Französische Leidenschaft Esskastaniensuppe, Taboulé provencalisch mit Rauchlachsstreifen; Entenbrust mit Pfifferlingen in Orangen - Estragon – Rahm; Fondant au chocolat mit Vanillesoße

Mittwoch 19.05.10 19 Uhr D088 65€ Ausgebucht		Thai Küche, die Basics Die Thailändische Küche passt besonders zu einer leichten und gesunden Ernährung. Wir zeigen die ersten kreativen Schritte, Tipps und Tricks der thailändischen Küche anhand eines 4-Gänge-Menüs.

Donnerstag 20.05.10 19 Uhr D089 60€ Buchen		Pasta - einfach selbst gemacht! Noch nie Nudeln oder Ravioli selbst gemacht? Wir zeigen Ihnen nicht nur eine bunte Kreation an Nudeln, sondern auch die passenden Saucen dazu. Nebenbei kochen wir uns eine leckere Suppe und zaubern uns ein süßes Dessert!

Freitag 21.05.10 19 Uhr D090 68€ Ausgebucht		Liebe geht durch den Magen Der Kurs für alle Pärchen, die sich frisch verliebt haben und jene die es noch sind! Liebe geht bekanntlich durch den Magen, daher kochen wir ein 4-Gänge-Überraschungsmenü Preis pro Person

Samstag 22.05.10 19 Uhr D090.1 68€ Ausgebucht		Liebe geht durch den Magen Der Kurs für alle Pärchen, die sich frisch verliebt haben und jene die es noch sind! Liebe geht bekanntlich durch den Magen, daher kochen wir ein 4-Gänge-Überraschungsmenü Preis pro Person

Dienstag 25.05.10 19 Uhr D091 68€ Ausgebucht		Mamma Italia Erbsen-Cappuccino mit Grissini; Frittierte Reisbällchen auf Apfel-Meerrettich-Vinaigrette; Mit Basilikum gefülltes Schweinefilet auf Tagliatelle al Limone; Limetten-Vanillecrème mit knackigem Sesamtaler

Mittwoch 26.05.10 19 Uhr D092 65€ Ausgebucht		Das perfekte Steak Wie gelingt mir das Steak „medium“? Ein Problem in vielen Küchen! Wir zeigen Ihnen, nicht nur wie es gemacht wird, sondern auch die passenden Saucen und Dips dazu.

Donnerstag 27.05.10 19 Uhr D093 63€ Ausgebucht		Die besten Saucen selbst gemacht ...alles rund um das Thema Saucen. Saucen zu Geflügel, Bratensaucen, Saucen zu Fisch & Meeresfrüchten sowie Saucen zu Süßem. Nebenbei bereiten wir uns noch ein leckeres 3-Gang-Menü zu.

Samstag 29.05.10 19 Uhr D094 Buchen		Männerkochkurs Hier verwöhnen die Männer einmal Ihre Frauen! Gemeinsam kochen wir ein 4-Gänge-Menü. Um 21:00 Uhr kommen die Lebenspartnerinnen dazu und dürfen das kulinarische Menü genießen. Preis pro Teilnehmer 68,00 €, Begleitende Person 25,00 €

Montag 31.05.10 19 Uhr D095 68€ Buchen		Frühlingserwachen – Kräuterkochkurs Starten Sie mit uns in den Frühling! Rahmsuppe von Wild- und Gartenkräutern mit hausgeräuchertem Mozzarella; Bärlauch-Risotto mit Garnelen-Rosmarin-Spieß und geschmolzenen Thymian-Tomaten; Pulardenbrust unter der Kräuterkruste mit Majoran-Rahmkartoffeln und Vishy-Möhren; Erdbeer-Orangen-Salat mit Minze und Vanille Parfait